vuodesta 2008 alkaen ja nopeasti lumipalloa suureksi varainkeräykseen, kuivana heinäkuun ja sen kuukauden mittaisen alkoholittoman haasteen mukaan lukuisat ovat juuri sitä: haaste.
Pakottamalla liian makeita virvoitusjuomia tai mautonta alkoholittomia juomia alas baarissa tai pahempaa, heijastaminen kokonaan kuukauden ajan oli aikoinaan ainoa vaihtoehto. Mutta siellä on palvelu, joka tekee kuivasta heinäkuusta helppoa – ehkä jopa nautinnollista!
Kun vanhempani päättivät luopua viinasta vuonna 2014, olin yllättynyt, mutta melko ylpeä. Jokainen perheeni kanssa nauttii juomasta ja alkoholista, joka käytännössä esiintyy kokoontumisissa ja juhlissa, joten tiesin, että heille olisi vaikeaa.
Tai ainakin luulin tekeväni.
Äskettäin menin takaisin Yhdistyneeseen kuningaskuntaan ja vietin kaksi viikkoa äidin ja isän kanssa, jotka todella kukoistavat heidän alkoholittoman elämäntapansa. Ja kaukana siitä, että tunsin olevani menossa ilman, minulle se oli itse asiassa tervetullut tauko juomisesta.
Mutta se ei tarkoita, että minulla ei ollut olutta tai lasillista viiniä.
Poika, kokeile tätä. Se on maito. Ei paha.
Premium -nolla- tai alhaisen alkoholijuomien matka on vihdoin saavuttanut pisteen, jossa se todellakin tulee jonnekin. Muistan, kun alkoholittomia oluita oli vain kaksi saatavana; Ja he olivat turmeltuneita.
Mutta nyt käsityöliike on ottanut vastuun ja ihmisistäni on tullut melko tuntejia.
Eräänä iltana illallisen jälkeen isäni napsautti jääkaapin sulkemaan kirkkaan violetin ja sinisen tölkin.
” Ere poika ‘, hän silmäili. “Kokeile tätä. Se on maito. Ei paha.”
Ja varmasti se ei ollut. Se oli Big Drop Brewingin galaktinen maito. Rikas, tumma, silkkinen sileä. Paljon paahtoa mallas ja suklaata, mutta humalan huutaminen – todellinen kauppa.
Juuri tällainen premium-tuote ponnistelee, kuten kuiva heinäkuu ja helmikuussa, tuntumaan tuulta.
Alkoholiton olut
Kaikista matala- tai ei-alkoholijuomista 0% olutta on ollut pisin, mikä on todennäköisesti yksi syy siihen, että se on kauimpana laadun ja alueen suhteen.
Panimoita on niin lukuisia erityyppejä kaikkialla maailmassa, ja jotkut IPA: sta ja hyvin hyppäävistä alesista ovat parempia kuin lukuisat täysimääräinen versio.
Surry Hills, Sydneyssä sijaitseva Becencle Beer Co tekee yhden asian: heidän 0% Beer Stone Cold Lager -tapahtumansa, ja yhden asian tekemisestä on jotain sanottavaa. Tämä lager – onko siinä alkoholi vai ei – on rippari.
Juuri mitä tarvitset, kun kaikki mitä todella haluat, on oikea olut.
Osta hyödyllinen Beer Co Stone Cold Lager täältä.
Jos kirkas tuore vaalea ale on paljon enemmän tunnelmasi, täällä puiston oluen Frisbee Pale Ale on kaikki mitä tarvitset (miinus krapula).
Tämä 0%: n panimo on optimaalinen kyseiselle piknikille, joihin sinun on ajettava pitkän päivän bushwalkin loppupuolella, kun sinulla on vielä pitkä tie kuljettavanaan.
Halkeileva Aussie vaalea ale, Frisbee puistossa seuraava askel oluen arvostuksen kulttuurivallankumouksessa ilman alkoholia.
Osta täältä olut Frisbee puistossa vaalea ale täältä.
Ja jos haluat hieman enemmän hedelmällisyyttä oluessa, Canberran pääkaupunkipanimo on luonut ensimmäisen alkoholittoman oluen, ALC-FLOR. Aivan kuten heidän muutkin täyden lujuuden panimot, tämä Tyynenmeren ale on täynnä luonnetta ja makua-vain paremmin käyttäytyy!
Tartu Capital Brewing ALC-READ-Tyynenmeren aleesi Craft Zero täältä.
Alkoholiton viini
Alkoholittomat punaviini on paljon vaikeampaa aluetta kuin sen boozeton olut Compadre.
Historiallisesti siinä on ollut ongelmia liiallisesta jäännösokerista, mikä teki punaviinistä melko makeaa, eikä se, että se ei pysty piilottamaan sitä humalan – tai minkään muun todella – takana on paljon kehitystä viininvalmistajilta.
Myös jonkin verran häpeällinen kysymys ‘eikö se ole vain rypälemehua? ”Tulee silti vielä nyt.
Viininvalmistajat käyttävät niin paljon tiedettä Nolo -punaviiniinsä, se on kaukana “vain rypälemehusta”. Monet viininvalmistajat luovat täysimittaisen punaviinin ja käyttävät sitten kartion sentrifugia alkoholin erottamiseen.
Viiniä on edelleen tapa valita, mutta monet – kuten 1920 viiniä Etelä -Australiassa – ovat parhaat rahat.
1920-luvun kieltokauden innoittamana, tämä putiikkiviinitila tekee Sauvignon Blancista, joka on niin samanlainen kuin täysimittainen Sauv Blanc, sinua painettaisiin kertomaan ero.
Voit ostaa 1920 Sauvignon Blancin täältä.
Alkoholittomat henget
Ehdottomasti merkittävimmän aaltoilu NOLO-markkinoilla on alkoholittomien alkoholijuomien käyttöönotto.
Kun alkoholi pelaa niin suurta osaa hengen mausta ja tekstuurista, tämän elementin poistaminen ei ole vain haastavaa ja kallista, vaan myös vaikeaa ylläpitää juoman eheyttä.
Varmasti tunnetuin, ellei paras sen tekemisessä, Lyre on todella haastaa alkoholijuomien ympärillä olevat normit, ja niiden valikoima on jatkuvasti laajeneva.
Yksi heidän uusimmista ja monista erinomaisista SKU: sta on Lyren ylängön mallas, alkoholiton skotlantilainen viski.
Tämä on ensimmäinen Lyren tuote, jonka he ovat tehneet erityisesti juomalla kiviä mielessä. Toiset ovat paljon enemmän cocktaileista.
Voit ostaa Lyren ylängön mallas.
Craftzero ARTisan-alkoholittomat juoman jälleenmyyjä
Paras alkoholittoman juoman löytäminen on hankalaa-et todellakaan tiedä, ostatko hyviä juttuja vai vain jotain, joka ajaa sinut juomaan!
Se on haastava osa ostamista suhteellisen uusilta markkinoilta.
Craftzero on yritys, joka keskittyy näiden NOLO -tuotteiden parhaiden versioiden hankkimiseen ympäri maailmaa. He myyvät kaikki Aussie -juomat, joita olemme katsoneet täällä sekä paljon muita.
Ja kun se koskee kuivaa heinäkuussa, tämä on tarvitsemasi yhden luukun myymälä.
Heillä on olutlaatikoita, jotka sisältävät 24 tölkkiä kaikista parhaista 0% käsityöoluista. Siellä on myös kuuden erityisesti valitun pullon punaviinilaatikko, jotka pitävät sinut raiteilla kuivana heinäkuussa tai mitä tahansa motivaatiotasi on sietämään booze kieltämättä itseltäsi herkkua.
Itse asiassa nipuille on olemassa sivuja, jotka tuovat yhteen loistavan valikoiman alkoholittomia juomia viihdyttämään. Katso ne täältä.
Monille meistä kuiva heinäkuu-että 31 päivän alkoholin pidättäytyminen-edustaa aikaa kieltääksemme itsellemme maukkaan juoman helppo nautinto vaikean päivän lopussa.
Mutta Craftzeron kaltaisten yritysten ansiosta sen ei tarvitse enää olla.
Meille oli lahjakas tuotteita, joista olemme puhuneet täällä Craftzero, mutta mielipiteemme ovat omamme.